Ресторан русской кухни «Мельница»

Уникальные рецепты и приготовление блюд в русской печи.

Аренда банкетного зала

Основной зал

Ресторана сдаётся в аренду с депозитом, для проведения мероприятий частного характера, с участием приглашённых музыкантов, диджея, ведущего.

Максимальная посадка в зале 70 человек (без террасы)

Большой банкетный зал

Рассчитан для проведения частных мероприятий, с участием приглашённых музыкантов, диджея, ведущего.

Максимальная посадка 40 человек.

Посмотреть видео обзор

Малый банкетный зал

Рассчитан для проведения «камерных» мероприятий, без возможности участия музыкантов, диджея, ведущего, подключения дополнительного звукового оборудования.

Максимальная посадка - 14 человек.

Ресторан загородного клуба: особенности меню и предложения для гостей

! Актуальные цены узнавайте у администратора !

* Цена за 100 гр.

^ можем приготовить в русской печи, в чугунке 6 л.

! если у вас есть аллергия на какой-либо продукт, заранее сообщите об этом официанту

Завтраки

с 9 до 11
- Яичница с крабом
  
  180 гр. 1980 ₽
- Яичница с бужениной и помидором
  
  200 гр. 720 ₽
- Омлет с ростбифом и авокадо
  
  200 гр. 960 ₽
- Каша молочная (рисовая, манная, овсяная)
  
  350 гр. 380 ₽
- Творожники (мёд/варенье/сметана)
  
  100 гр. 540 ₽
- Блинчики 3 шт. (мёд/варенье/сметана)
  
  120 гр. 450 ₽
Холодные закуски
- Свежие овощи
  
  600 гр. 960 ₽
- Кубанские разносолы
  
  600 гр. 990 ₽
- Овощная закуска с медово-горчичным соусом
  
  250 гр. 590 ₽
- Рулетики из баклажанов
  
  200 гр. 920 ₽
- Ассорти из грибов
  
  400 гр. 1950 ₽
- Мясные закуски (язык говяжий, ростбиф, буженина, колбаса домашняя)
  
  450 гр. 2700 ₽
- Сало под водочку
  
  200 гр. 1200 ₽
- Холодец из фермерской говядины
  
  500 гр. 1800 ₽
- Вяленое мясо собственного приготовления
  
  200 гр. 3200 ₽
- Фермерские сыры
  
  200 гр. 1890 ₽
- Дуэт малосольной сельди с картофелем
  
  300 гр. 1860 ₽
- Заливное из осетрины
  
  300 гр. 1800 ₽
- Драники с лососем
  
  250 гр. 1450 ₽
- Филе форели собственного посола*
  
  100 гр. 1180 ₽
- Блинчики с красной икрой
  
  140 гр. 990 ₽
- Икра чёрная
  
  50 гр. 9200 ₽
Салаты
- Салат из свежих овощей с душистым маслом
  
  250 гр. 590 ₽
- Салат «Крестьянский»
  
  250 гр. 710 ₽
- Винегрет
  
  250 гр. 570 ₽
- Салат с хрустящим баклажаном
  
  250 гр. 960 ₽
- Сельдь под шубой
  
  250 гр. 740 ₽
- Салат «Мимоза» со с/с форелью
  
  250 гр. 910 ₽
- Салат с морепродуктами
  
  250 гр. 2100 ₽
- Салат с камчатским крабом
  
  250 гр. 2100 ₽
- Оливье
  
  250 гр. 740 ₽
- Салат с ростбифом
  
  240 гр. 990 ₽
- Салат с куриной печенью
  
  250 гр. 790 ₽
Горячие закуски
- Пельмени с гусем
  
  220 гр. 650 ₽
- Пельмени с олениной
  
  220 гр. 650 ₽
- Вареники с картофелем
  
  220 гр. 470 ₽
- Вареники с творогом
  
  220 гр. 470 ₽
- Вареники с вишней
  
  220 гр. 480 ₽
- Сырная лепёшка на углях
  
  150 гр. 490 ₽
- Пирог «Для друзей» со стерлядью (по пред. заказу) *
  
  100 гр. 800 ₽
Супы
- Суп лапша из домашней курицы ^
  
  350 гр. 640 ₽
- Кубанский борщ из печи ^
  
  350 гр. 640 ₽
- Солянка мясная ^
  
  350 гр. 690 ₽
- Суп из куриных потрошков с полбой
  
  350 гр. 640 ₽
- Суп-пюре из лесных грибов с ростбифом
  
  350 гр. 780 ₽
Готовим в русской печи
- Яблоки из печи
  
  200 гр. 480 ₽
- Барашек на вертеле *
  
  100 гр. 710 ₽
- Поросёнок с гречневой кашей и белыми грибами *
  
  100 гр. 710 ₽
- Свиная лопатка в меду *
  
  100 гр. 450 ₽
- Индейка с ананасом и грушей *
  
  100 гр. 490 ₽
- Гусь фаршированный рисом *
  
  100 гр. 490 ₽
- Утка с яблоками *
  
  100 гр. 480 ₽
- Кролик в сметанно-сливочном соусе
  
  1800 гр. 9800 ₽
- Осётр-по Царски (уха, расстегаи, котлеты) (вес живой рыбы)*
  
  100 гр. 950 ₽
- $Уха (2,5 часа, 6\4,5л) из стерляди (вес живой рыбы) *$
  
  Уха (2,5 часа, 6\4,5л) из стерляди (вес живой рыбы) *
  
  100 гр. 650 ₽
- Запеканка творожная
  
  1200 гр. 2100 ₽
- Каша гречневая с грибами
  
  600 гр. 1400 ₽
- Каша гречневая с телятиной
  
  800 гр. 3200 ₽
- Цыплёнок запечённый целиком *
  
  100 гр. 360 ₽
- Перепёлка на яблочной подушке
  
  1 шт. гр. 960 ₽
- Стейк из палтуса с запечённым картофелем
  
  250 гр. 2350 ₽
- Карп запечённый целиком (вес живой рыбы)*
  
  100 гр. 320 ₽
- $Уха (2,5 часа, 6\4,5л) из форели (вес живой рыбы)*$
  
  Уха (2,5 часа, 6\4,5л) из форели (вес живой рыбы)*
  
  100 гр. 420 ₽
Горячие блюда
- Карп жареный (вес живой рыбы) *
  
  100 гр. 320 ₽
- Котлеты из карпа с полбой
  
  200 гр. 890 ₽
- Карп фаршированный луком (вес живой рыбы)*
  
  100 гр. 320 ₽
- Барабуля черноморская
  
  150 гр. 950 ₽
- Стейк из палтуса жареный *
  
  100 гр. 840 ₽
- Картофель жареный с телятиной
  
  800 гр. 3400 ₽
- Телятина с полбой и брусничным соусом
  
  250 гр. 1850 ₽
- Жаркое из кабана в хлебе
  
  350 гр. 1710 ₽
- Шипящая сковорода с козлёнком
  
  500 гр. 1690 ₽
- Куриные потрошки с овощным соусом
  
  400 гр. 890 ₽
Гарниры
- Пюре из картофеля со сливочным маслом
  
  150 гр. 310 ₽
- Картофель отварной с зеленью
  
  200 гр. 250 ₽
- Картофель жареный на сале
  
  500 гр. 980 ₽
- Картофель жареный с луком
  
  500 гр. 940 ₽
- Картофель запечённый с салом из печи
  
  500 гр. 980 ₽
- Каша гречневая с маслом из печи
  
  500 гр. 740 ₽
- Булгур с овощами из печи
  
  300 гр. 410 ₽
Мангал
- Перепела на углях
  
  1 шт. гр. 840 ₽
- Шампиньоны*
  
  100 гр. 280 ₽
- Мангал-салат*
  
  100 гр. 310 ₽
- $Овощи (баклажан\помидор\перец)*$
  
  Овощи (баклажан\помидор\перец)*
  
  100 гр. 280 ₽
- Картофель с салом*
  
  100 гр. 250 ₽
- Форель (вес живой рыбы)*
  
  100 гр. 420 ₽
- Стерлядь (вес живой рыбы)*
  
  100 гр. 650 ₽
- Осетрина (свыше 3,5 кг., вес живой рыбы)*
  
  100 гр. 860 ₽
- Люля из говядины*
  
  100 гр. 320 ₽
- Люля из курицы*
  
  100 гр. 300 ₽
- Ассорти от Шефа (говядина вырезка, свинина шея, печень говядины, баранина корейка, перепела, люля из говядины)
  
  2800 гр. 19990 ₽
- Курица на углях*
  
  100 гр. 300 ₽
- Баранина корейка*
  
  100 гр. 990 ₽
- Баранина мякоть*
  
  100 гр. 760 ₽
- Печень в сетке*
  
  100 гр. 400 ₽
- Стейк из мраморной телятины (сырой вес)*
  
  100 гр. 1750 ₽
- Телятина вырезка *
  
  100 гр. 910 ₽
- Рёбрышки молодого поросёнка *
  
  100 гр. 410 ₽
- Свинина шея *
  
  100 гр. 440 ₽
Десерты
- Наполеон*
  
  100 гр. 370 ₽
- Медовик*
  
  100 гр. 370 ₽
- Красный бархат*
  
  100 гр. 370 ₽
- Три шоколада
  
  100 гр. 390 ₽
- Павлова
  
  1шт гр. 520 ₽
- Брауни с мороженым
  
  1шт гр. 540 ₽
- Эклер
  
  1шт гр. 420 ₽
Домашние напитки
- Квас хлебный
  
  1л гр. 640 ₽
- Морс клюквенный
  
  1л гр. 600 ₽
- Морс облепиховый на меду
  
  1л гр. 810 ₽
Запасы варенья
- Варенье (малина, клубника, вишня, инжир, кизил, черника, чёрная смородина, фейхоа)
  
  200 гр. 400 ₽
- Мёд
  
  200 гр. 400 ₽
Соусы
- Соус белый чесночный/красный домашний/Наршараб/хрен/горчица/аджика/
  
  210 ₽
Хлебная корзина
- Три вида хлеба, подаётся с ароматным маслом
  
  350 ₽
Фрукты
- В ассортименте (по пред. заказу)
  
  1 кг гр. 1000 ₽
Для детей
- Огурчик и помидорчик
  
  200 гр. 290 ₽
- Суп с фрикадельками из индейки
  
  350 гр. 620 ₽
- Пельмени из индейки
  
  200 гр. 620 ₽
- Котлеты из индейки с картофельным пюре или макаронами
  
  100/150 гр. 930 ₽
- Наггетсы куриные с сырным соусом
  
  100 гр. 310 ₽
- Картофель фри с соусом
  
  100 гр. 290 ₽